Redaktionen

I BAREN med Emil Åreng – En guide till Norrland – Restauranger och godsaker du inte får missa!

| 4 September 19:01
Umeå

Svenskar är ett resande folk, vi reser över hela världen och gärna till varmare klimat med all-inclusive. Jag är inte en av dem människorna. Nu ska jag inte ljuga och säga att jag inte varit på all-inclusive, det har jag, men det var inte en grej jag gör om. Jag förstår familjer och människor som gör det, men inte år ut och år in. Så därför tänker jag delge en annan resa istället. Skit i Mallis, Turkiet och Thailand i år. Även ni som åker till New York, Paris, London och Tokyo för att uppleva något annorlunda och få inspiration. […]

Björholmens Marina – ett smultronställe på Tjörn

| 16 July 15:31

I mitten på juni besökte jag ön Tjörn, Sveriges sjätte största ö som ligger vid bohuskusten cirka 35 kilometer nordväst om Göteborgs centrum. Här skulle jag bo på Björholmens Marina som är en hotell-och konferensanläggning med restaurang som ligger i en skyddad hamn på Tjörns nordvästra sida. Tillsammans med mina vänner Kent, Dragan och Tina flyttade vi, för ett par nätter, in i Sjöstugan på bryggan. En modernt inredd sjöstuga i två plan med fyra sovrum och åtta bäddar. Undervåningen hade en öppen planlösning med kök och vardagsrum i ett, fantastiskt fint! Eftersom hotellet har konferenser finns här en vedeldad […]

Ny butik på Siggesta Gård – Glass- och Gottboden

| 23 March 17:26

Efter att en butikslokal i Ladugårdslängan blivit ledig öppnar nu, Siggestas egen butik, Glass- och Gottboden. Som namnet avslöjar är köpmandiskarna fullproppade av glass från Sia Glass och smaskigt godis med Pippi Långstrump-känsla. Här finns också utklädningskläder från Den goda fén och en stor kalashörna. Smygöppning 24-25 mars kl. 11-16 Öppettider 31 mars – 17 juni Lördag-söndag kl. 11-16 Sommarlovsöppet Måndag-söndag kl. 11-18

Wrap med curry- och mangokyckling

| 22 September 11:55

Den här wrapen är perfekt på höstutflykten i skogen, som matsäck på resan eller som en snabb middag. Enkel att göra, smakrik och mättande. Wrap med curry- och mangokyckling 4 port 1 ugnsstekt eller färdiggrillad kyckling 1/2 flaska Heinz Curry Mango Sauce Grönsaker t ex spenat, tomater, paprika, bönor 4 stora libabröd eller tortillabröd Plocka köttet från kycklingen och skär i små bitar. Blanda kycklingen med den färdiga såsen. Skär grönsaker i mindre bitar och lägg i en skål. Fördela kyckling och grönsaker på tortillabröden. Rulla ihop och servera direkt. Kommentar: Ska rullarna förvaras med fyllning måste man smöra hela […]

Parken Zoo – djurpark och nöjespark i Eskilstuna

| 14 August 22:51

Jag har besökt Parken Zoo i Eskilstuna och gjorde det till en minisemester genom att bo på hotell och vara i parken två dagar. Vi bodde i ett stort rum på City Hotell med utsikt över järnvägsstationen mitt i Eskilstuna. Här serveras gratis eftermiddagskaffe med hembakt och en härligt frukostbuffé. Hotellet är ett hundratioårigt hotell, som varsamt renoverats och har 60 personligt inredda rum. Det finns 9 sovrum som har sina vackra kakelugnar från sekelskiftet bevarade och vissa rum har även balkong. På kvällen njöt vi av god mat på Papas Tapas som ligger i centrum. Vi köpte säsongskort till […]

Molstabergs Gårdsbutik i Sörmland

| 4 August 22:07

Säteriet Molstaberg ligger i Södermanland, i yttersta utkanten av Stockholms län, bara 7 mil söder om huvudstaden. Molstabergs natursköna omgivningar gör det till en perfekt djurgård. Gården drivs sedan flera år ekologiskt med får, welsh mountain ponnyer och hundar, samt skogsbruk. Samtidigt bedrivs bed & breakfast i ena flygeln. Nyligen öppnade man här en gårdsbutik med gårdens egna lamm- och fårprodukter. Allt egen uppfödning, allt ekologiskt, allt vakuumpackat. Kryddiga korvar och isterband finns också. De lokala leverantörerna finns inom en mils radie, vilket är riktigt närproducerat. Tack vare  driftiga grannar kommer de denna säsong kunna erbjuda lokala ekologiska grönsaker och […]

Lekland – Lek & Bus Stockholm

| 29 July 22:09

Jag har gjort ytterligare ett besök på Sveriges största lekland – Lek & Bus InfraCity Stockholm. Den här gången filmade jag för att du ska få en uppfattning om hur stort leklandet är. Det har kommit till en del attraktioner sedan jag var där sist och jag tycker fortfarande att det är fräscht. Testade också på matutbudet och smörgåsarna var fullmatade och väldigt goda. Det är mycket populärt att ha sitt barnkalas här och jag träffade två tjejer som verkligen hade kul. Min 3-åriga och 10-månader gamla dotter hade jättekul men var helt slut efter två timmar, vilket jag känner […]

>Spa – Yasuragi Hasseludden Kids

| 18 June 21:05

>  Foto: Yasuragi Hasseludden Familjeyoga, Fish Spa och sumobrottning är några av nyheterna när Yasuragi Kids öppnar 17 juni. Dessutom återkommer tidigare favoriter som mangahörna, samurajstig, karaoke och massagesaga. Och förstås det japanska badet. – I år har vi laddat upp med många spännande nyheter som jag tror kommer locka både nya och återkommande gäster, säger Anna Spjuth, VD. Vissa av aktiviteterna är stillsamma, men inte alla. Gemensamt är att de ska stimulera fantasin och bli minnen som barn och vuxna har ihop. Normalt är det 16-årsgräns på Yasuragi Hasseludden. Men under Yasuragi Kids, 17 juni till 14 augusti, är […]

>Lanthandel i Örserum stod i lågor

| 7 June 07:52

>  I Örserum utanför Gränna finns en gammal fin lanthandel som bl a säljer Hugos isterband. När jag var där i maj fick jag veta att affären brunnit. Det var visserligen i redan i mars som det brann och renoveringsarbetet är i full gång.  Nu finns en liten provisorisk butik på gården fullt utrustad med charkdisk. Isterbanden finns att köpa bland fler av Hugos produkter.  Har du vägarna förbi så är detta öppettiderna. Den godaste korven görs här, i en liten oansenlig byggnad, bakom lanthandeln. Har du aldrig provat Hugos produkter så gör det genast! Finns att köpa i Hötorgshallen […]

>Stockholm – Matfestival 1-6 Juni 2011

| 1 June 15:06

> Smaka på Stockholm 20 år! Idag börjar matfesten i Kungsträdgården och håller på till den 6 Juni. Festivalen är i Kungsträdgården mitt i Stockholm och här finns något för alla.  Foto: Peter Backman Smaka på Stockholm Massor av folk, god mat och härliga uppträdanden. Vad sägs om artister som Eldkvarn, Erik Gadd, Jamie Mayer, Little Gerhard och Love Generation. Foto: Gunilla Sikström och Peter Backman Smaka på Stockholm Mycket är närproducerat trots att inriktningen är internationell. 16 av restaurangerna i Kungsträdgården har dessutom certifierats av KRAV. Läs mer om festivalen här! Foto: Peter Backman Smaka på Stockholm