Före detta skönhetsredaktör som bytt ut antioxidanter i krämform mot antioxidanter i dryckesform. Snart examinerad sommelier från Restaurangakademien (har teorin kvar, de tyska vinkartorna var inte att leka med!) Uppvuxen med stort intresse för vin och mat tack vare min stora, underbara släkt, med vilken jag mer än gärna äter middag i timmar, både till vardags och fest. Född i Chile med Carménere i ådrorna, föredrar kraftiga, smakrika viner med framträdande tanniner. Njuter även av Pisco Sour mixad av min mor Isabel, Margaritas på El Diablo, svärmor Evas flädersaft, rökig whisky med min fästman samt italienska bitters efter maten. När jag inte äter och dricker hittar man mig i skuggan med en bok och en kopp kaffe i tassen. Reser helst västerut och söderöver, tröttnar aldrig på London, Rom och Valparaiso.
