Maja Berthas tipsar om sydafrikanska viner inför nyår!
Tag Archives | mousserande
”méthode Britannique”
Min stora passion när det kommer till dryck är helt klart mousserande viner. Ett mousserande vin som jag fortfarande inte har haft möjligheten att få testa är det brittiska. Jag har länge varit nyfiken på hur dessa krispiga och mineralstinnade viner smakar och det vore riktigt kul med en provning i ämnet. Du kan läsa [...]
Delmas 2005
Igår provad jag återigen Delmas Brut 2005 (nr 7694) 119kr, den här gången tillsammans med en krämig sparrissoppa, den kombinationen fungerade ganska bra. Vinet har en ljus och halmgul ton. I doften så slås man av en champagneliknande karaktär med mycket kex, brioch, röda äpplen, grapefrukt och mycket kall och blöt jord (mineraler). I munnen [...]
