Nu delas det ut julklappar till barnen ocn vi vuxna fick port i glaset. En gammal Cape Tawny Port från De Krans i Sydafrika. Söta brända toner med smak av torkad frukt, nyanserad kryddighet och lång frisk eftersmak. Vaccin,Sex förpackningar högenergimjölk, en matkasse, ett träd och en get har jag fått. Själv skänker jag pengarna [...]
En solig och vacker torsdag i maj när man är ledig är oargumenterat en ren njutning. ..Inte minst när man får spendera den i en mörk källarlokal tillsammans med diverse bakfulla restaurangare och importörer på en heldagsföreläsning och intensiv smakning av sydafrikanska viner. Medan detta uttalande kanske kan te sig en smula bittert var det [...]
Igår hade vi avskedsmiddag på Chateau Prästgården. Mina kära kamrater Otto Håkanssom, Erik Nordenström och semiryssen Oscar Dannström som jag i snart tio månader har delat tak med tog adjö av varandra. Vi tog ett gemensamt beslut att dela sorgen över två kilo älgkött med destination 140 grader i ugn, en flaska Pierre Peters NV och ett Pinot Noir som jag köpte [...]
