Så var det dags – Allt om Vins stora beställningssortiment-provning. Ryktet säger att det är fler än 2 000 viner som ska provas.
Väldigt hedrad över att få sitta med i provningspanelen och jag ser fram emot erfarenheten det innebär. Men hjälp nervositeten kommer krypande… Herrarna har ett visst försprång vad gäller provningserfarenhet- och teknik. Kommer jag att hänga med? Hoppas hur som helst att jag kan bidra med nya infallsvinklar :) Dessutom sänker jag både medelåldern och jämnar ut könsfördelningen.
Först ut är i alla fall Systembolagets must-provning. Jag ser fram emot att få värma upp med det alkoholfria sortiment.
Hoppas ni får en bra onsdag!
Sanna – som idag packat med sig kameran :)
Om Sanna Blomquist
Sanna Blomquist är frilansande journalist och sommelier - i kombination troligen Sveriges yngsta. Idag medskribent i bland annat WOW News, Allt om Vin, Fokus Krog och RS - Restaurang och Storkök. Att skrivandet skulle komma och handla om dryck är en av livets många tillfälligheter. Knappt fyllda 17 år började hon arbeta på sin grannes restaurang, Pontus by the sea, där intresset för mat och dryck tog fart. Nu, snart nio år senare jobbar hon fortfarande för sin ex-granne, Pontus Frithiof, men har på resan passerat restauranger som Aquavit, 1909 Sigtuna Stadshotell, Esperanto och Rolfs Kök. Fritiden viger hon gärna åt en mogen champagne eller välhängt kött, ofta i sällskap med sin tävlingstokiga kocksambo.
Heja Sanna, vad härligt att de släpper in dig i stora klubben. Bara det bevisar att du är kompetent nog att vara med:)