Äntligen är han hemma igen, äntligen är åretskockträningshysterin över.
Med tanke på veckans alla omtumlande händelser ligger jag efter med det mesta. Men just nu gör det ingenting. Jag får nämligen sitta och skriva hela helgen och Klas har lovat att passa upp med frukost, lunch och middag – samt en städad lägenhet. Jag kommer njuta av varje sekund – vem vet när det kommer hända igen?!
När Klas tävlade i Årets Kock förra året köpte jag en flaska Krug som vi skulle dricka om det gick vägen – det gjorde det inte och Klas skrev då ÅK med stora bokstäver på flaskan – med andra ord att drickas när titeln är hans. Krugkvällen är ikväll och vad passar väl bättre än svensk hummer till det?
Om Sanna Blomquist
Sanna Blomquist är frilansande journalist och sommelier - i kombination troligen Sveriges yngsta. Idag medskribent i bland annat WOW News, Allt om Vin, Fokus Krog och RS - Restaurang och Storkök. Att skrivandet skulle komma och handla om dryck är en av livets många tillfälligheter. Knappt fyllda 17 år började hon arbeta på sin grannes restaurang, Pontus by the sea, där intresset för mat och dryck tog fart. Nu, snart nio år senare jobbar hon fortfarande för sin ex-granne, Pontus Frithiof, men har på resan passerat restauranger som Aquavit, 1909 Sigtuna Stadshotell, Esperanto och Rolfs Kök. Fritiden viger hon gärna åt en mogen champagne eller välhängt kött, ofta i sällskap med sin tävlingstokiga kocksambo.
Inga kommentarer ännu.