Små partier 3 juli

Champagne

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut, nr 99136. 499 kr. 360 fl

Mycket elegant och krämig. Frisk och mineraldriven med doft och smak av vildhallon, mogna jordgubbar, mandarin och rosa grape. En roséchampagne av toppklass.

Vita nyheter

La Froscá 2013, nr 90623. 159 kr. 2400 fl

Hög nivå av Soave, från erkända producenten Gini. Rund och lite fet med drag av gula plommon, aprikos och persika. Fint matvin till en gräddig fisksoppa.

Sancerre Blanc d’Antan 2009, nr 91313. 399 kr. 120 fl

Läcker och nötig Sancerre, som lagrats på fat. Elegant kraft och toner av rökig mineral, passionsfrukt och lätt rostade fat.

Tegernseerhof Höhereck Grüner Veltliner Smaragd 2013, nr 92622. 149 kr. 1800 fl

Druvtypisk och fin grüner, med trevlig fetma, djup och klassiska drag av lite pepparstänk, rosa grape, aprikos och mineral. Goda grejer!

Tegernseerhof Kellerberg Riesling Smaragd 2013, nr 92623. 149 kr. 1800 fl

Krispig och mineralstinn riesling, med massor av citron, lime, grape och krossade stenar. Rent och friskt avslut med lite sälta.

Pichler-Krutzler Riesling Loibenberg 2013, nr 93011. 295 kr. 180 fl

Ungt och stramt och packat med mineraler. Läckra toner av lime citron, vit persika och peppar. Toppriesling.

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2014, nr 90397. 149 kr. 900 fl

Kul! Snygg och välgjord assyrtiko från Santorini. Grekland behöver allt stöd de kan få, så slå till på denna flaska som är fullmatad med inlagda citroner, örter, lime, rosa grape och frisk mineral. Sommarens törstsläckare!

Domaine Marcel Deiss Gewürztraminer 2012, nr 94026. 199 kr. 1080 fl

Blommig och halvtorr gewürz, sprängfylld med rosor, persika, nektarin och konserverade stenfrukter. Helt egen stil, som blir utmärkt till ett het currygryta.

E Guigal Condrieu 2013, nr 94025. 375 kr. 360 fl

Personlig och aromatisk viognier, från en av topparna i Rhone; Guigal. Torr och rund med yppiga dofter och smaker av litchie, mandel- och körsbärblom och rostade nötter.

Josef Chromy Chardonnay 2014, nr 99487. 179 kr. 1800 fl

Svalt och elegant, från Tasmanien. Riktigt snyggt och friskt med inslag av citrus, mineral och gula stenfrukter.

Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay 2012, nr 92067. 159 kr. 1200 fl

Personlig chardonnay från Sydafrika, med en egen frisk och lätt rökig stil; dock utan att vara den delen vara typisk sydafrika-rökig! Frisk, med toner av stenkross, grape, pomelo och fin sälta i slutet.

Santa Rita Hills Chardonnay 2013, nr 91110. 329 kr. 240 fl.

Maffig och matig chardonnay från Santa Rita Hills i Kalifornien. Samtidigt sval och frisk med toner av citron, persika, nötter och mineral. Lång eftersmak.

Röda viner

Josef Chromy Pinot Noir 2014, nr 99259. 179 kr. 1800 fl

Saftig och fin pinot med lagringspotential. Dock tillgänglig och härligt rödbärig idag, med bra balans och syra. Toppen till sommarens grillade svärdfisk.

Santa Rita Hills Pinot Noir 2013, nr 90588. 389 kr. 600 fl

Juicy och öppen cali-pinot, med härlig mineralitet och lång fin eftersmak. Öppen och frisk med drag av plommon, körsbär och örter. Gott!

Tilenus Pagos de Posada 2010, nr 90412. 199 kr. 900 fl

Saftig och elegant mencia, från spanska regionen Bierzo. Sval, fräsch och rödbärig med massor av mineral och pigg syra.

Barolo Bricco delle Violo 2010, nr 92036. 425 kr. 240 fl

Finstämd Barolo från producenten G.D Vajra. Frisk och sval med ton av viol, lakrits, rosor och röd syrlig frukt. Drick i sommar till långa, varma kvällar, där vinet är är det enda sval. Eller spara till höstens matiga pastarätter med hemgjord tomatsås.

Langhe Giárborin 2012, nr 99057. 569 kr. 120 fl

Det kostar en del. Men vinerna från Elio Altare ger valuta för varje öre. Denna Langhe är ren och skär vinmagi. Mineraldrivet och tätt, med massor av mörk frukt, syra och fokus.

Barolo Elio Altare 2006, nr 99324. 529 kr. 240 fl

Mer magi från Altare, med lite mognad dessutom. Fast detta är fortfarande ungt och livligt. Djupt och fokuserat, med läckra sandiga tanniner, pigg syra och smak av körsbär och plommon.

Barolo Arborina Elio Altare 2011, nr 90185. 660 kr. 90 fl

Intensivt och helt enkelt urgott. Saftigt och friskt, med drag av körsbär, lingon, rosor och fräscht mineraldrivet avslut.

Chateau Fourcas Hosten 2009, nr 90325. 199 kr. 2400 fl

Fint prissatt Bordeaux i en klassisk stil, från en något varmare årgång. Stramt och klassiskt, med smak och doft av ceder, lite rotfrukter, blyerts, cassis och tobak.

E Guigal Cote-Rotie Brune et Blonde 2011, nr 91303. 399 kr. 540 fl

Stiligt från Guigal, med massor av ursprung. Här finns en liten smygande utveckling och doft och smak av peppar, plommon, örter och ceder. Snyggt.

Achaval-Ferrer Malbec 2013, nr 95182. 179 kr. 1200 fl

Personlig malbec från Argentina och häftiga producenten Achaval-Ferrer. Torr och stram, med fin syra och lite dov och tät frukt som körsbär, plommon och björnbär. Kräver kött och en grill.

Mendel Unus 2012, nr 95191. 229 kr. 360 fl

Mer finfin malbec. Denna kommer från Mendel Wines och är en blend på 65 % malbec, 25 % cabernet sauvignon och 10 % petit verdot. Tät och fyllig, med smak av plommon, skogsbär, kakao och örter. Ett vin som längtar efter en rejäl entrecote.

Brioso Dominio del Plata 2011, nr 95170. 219 kr. 480 fl

Argentina igen, vältajmat till sommarens grillmiddagar. Maffigt och fruktigt, med finfin syra och smak av vildhallon, blåbär, björnbär, lakrits och kakao.