Tag Archives | Pierre Peters
Mobile photos 038

Älg!

Igår hade vi avskedsmiddag på Chateau Prästgården. Mina kära kamrater Otto Håkanssom, Erik Nordenström och semiryssen Oscar Dannström som jag i snart tio månader har delat tak med tog adjö av varandra. Vi tog ett gemensamt beslut att dela sorgen över två kilo älgkött med destination 140 grader i ugn, en flaska Pierre Peters NV och ett Pinot Noir som jag köpte [...]

Läs mer Kommentarer { 2 }
champ pierre

Dricker påskharen bubbel?

När det är så här soligt och varmt på våren brukar mina tankar oftast gå till Champagne. Dagens vintips blir därför ett enkelt val, Pierre Peters Cuvée de Réserve (nr 7350) 265kr. Ett bra och välsmakande bubbel som alltid bjuder på charmiga röda äpplen, nougat, brioche och en frisk grapefrukt i slutet, absolut min favorit [...]

Läs mer Kommentarer { 4 }