DinVinguide.se är en oberoende plattform där våra passionerade vinskribenter delar sin kunskap. Här hittar du de senaste vintrenderna, vinrecensioner och fördjupande artiklar om allt från klassiska vinregioner och traditioner till nya spännande producenter.
Oavsett om du är en erfaren vinälskare, sommelier eller nybörjare i vinets värld erbjuder DinVinguide.se inspiration, kunskap och vägledning för att utveckla ditt vinintresse och göra bättre vin- och matval till både vardag och fest.
Bakom texterna står några av Sveriges mest profilerade vinskribenter och vinexperter, däribland Anders Levander, Fredrik Schelin, Magnus Reuterdahl och Sofia Ander.


Fredrik Schelin
Vinvärlden producerar mer än vad man kan sälja. Idag har överflödet av vin blivit strukturellt vilket förändrat spelreglerna i grunden. För Sverige innebär det ett skifte där även den stora volymen tappar i värde. Frågan är inte längre endast vilka viner som är bäst, utan vilka viner som över huvud taget kommer att överleva i ett system som svämmar över av viner världen runt.

Sofia Ander
Club Trésor, även kallat Special Club, fick sin start 1971. Då bestod man av ett dussin småodlare, däribland Paul Bara och Pierre Gimmonet. De ville synliggöra Champagne de Vigneron - odlarchampagne - genom att lansera sina allra bästa cuvéer, men göra det tillsammans. Ett angeläget mål var också att utmana de dominerade och väldigt mycket större champagnehusen.

Fredrik Schelin
Få producenter i Europa har byggt sin identitet så konsekvent under tid som Gramona gjort. Familjeegendomen i Sant Sadurní d’Anoia har sina rötter från 1800-talet. Man har i flera generationer arbetat med mousserande vin långt innan begrepp som terroir, låg dosage och lång jästlagring blev trendigt.

Anders Levander
Fler och fler i vinvärlden gillar Barbaresco. Kungen i Langhe är av tradition Barolo och Barbaresco brukar kallas drottningen. Skall drottningen ta över kungens position? Barbaresco blir mer och mer populärt bland nebbioloälskarna. Varför då kan man undra? Eller är det bara en tillfällig trend?

Magnus Reuterdahl
Biff Rydberg & Pyttipanna – festmat och vardagsmat som går att piffa upp till festmat. Idag tittar jag på två klassiska rätter som i en eller annan form de flesta av oss har ätit, oavsett om den kommer fryst i en påse, gjorts på rester eller från grunden. Häng med!

Sofia Ander
Châteauneuf-du-Pape, påvens nya slott, är inte bara en by och ett landmärke. Det är ett vin också. Ett stort sådant som längre levt på just det - sin storhet. Stort i smaken, stilen och alkoholen. Men tiderna förändras, precis marknaden och inte minst klimatet. Châteauneuf-du-Pape består men många av vinerna är mer moderna i stilen. Redo för framtiden.

Sofia Ander
Vi gjorde det! Överlevde januari. Som belöning blir det påfyllning i det tillfälliga sortimentet redan den 6:e februari.

Magnus Reuterdahl
Med ett fokus på röd Bordeaux, ett av världens mest klassiska vinområden. Det är också ett område som många kommer titta lite extra på i vår då man kommer fira provningen Judgment of Paris som hölls den 24 maj 1976. Varför inte prova på dessa viner redan nu!
Dyk in i vårt exklusiva utbud av dryckestips och högkvalitativa viner. Varje vin är granskat av våra experter och betygsatt 0-100.
Välkommen till vår receptsida!
Här erbjuder vi en rik palett av recept som på ett utsökt sätt förenar mat och vin. Oavsett om du söker den perfekta rätten för att komplettera ditt favoritvin eller vill utforska spännande smakmöten, är våra recept fyllda med smakrik inspiration och kulinarisk njutning. Dyk in i vår samling och låt dig inspireras till nya kulinariska äventyr med oss!
Fredrik Schelin
