Fyll på vinkällaren med röda lagringsviner

DinVinguide.se har nyligen gått igenom några olika vita viner, som vinner på att lagras. Nu har turen kommit till rött vin. Rött med tanniner, struktur och ett långt liv. Men inte din vanliga Barolo och Bordeaux.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
23 oktober 2015
Upptäck aglianico! Upptäck Basilicata!
En av de italiens stora druvor, heter aglianico. I mitt tyckte, håller den samma kvalité och känsla av terroir, som nebbiolo och sangiovese. Den odlas främst i södra Italien. Kampanien är kända för sina viner från Taurasi, där druvorna får mogna på vulkaniska jordar. En jordmån som fortsätter till grannregionen, Basilicata.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
13 augusti 2014
Sagrantino, tuff, rosa och skitgod
Läs hela artikeln
Anders Levander
13 oktober 2015
Årgångar för Barolo och Barbaresco
Under senare år har olika årgångars vädervariationer minskat i betydelse för vinernas kvalité. Kunskapen i skötsel av vingårdar och skickligheten i vinkällaren har jämnat ut variationerna. I denna artikel tar DinVinguide.se en närmare blick på Piemontes olika årgångar för Barolo och Barbaresco.
Läs hela artikeln